Hvidkålssalat
Let og frisk hvidkålssalat med en skøn dressing. Perfekt som tilbehør til både hverdag og fest.
Tilberedning
-
- Pisk hvidvinseddike, dijonsennep og knust hvidløg sammen, tilsæt olie og pisk godt. Smag til med salt og peber.
- Snit hvidkålen og fennikelknolden fint og vend dem straks i dressing.
- Bland med rucola, drys med nødder og server hvidkålssalaten.
Opskrift og styling Gitte Heidi Rasmussen, foto Betina Hastoft
