• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
knuget kål med bacon

Hvidkålssalat med bacon

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Hvidkålssalat er en fantastisk måde at spise de grove, fiberrige og sunde kål på. Her i velsmagende selskab med bacon og dressing.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Jul – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    Ca. 600 hvidkål
    10 rosenkål
    ½ spsk. fint knust havsalt
    3-4 tykke skiver bacon
     
    Dressing
    ½ skalotteløg
    ½ tsk. revet skal af en usprøjtet citron
    1½ dl piskefløde
    2 tsk. citronsaft
    2 spsk. hvid balsamicoeddike (eller hvidvinseddike + lidt honning)
    1½ spsk. dijonsennep
    2 spsk. god olivenolie
    Salt og peber
    ½ tsk. kommensfrø
    1 lille budt dild eller bredbladet persille

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies