Hulk pasta
En herlig, grøn pastaret, der går rent hjem hos de yngste!
Tilberedning
30 min - 4 portioner
- Skyl broccoli og basilikum.
- Rist pinjekernerne på en pande til de bliver gyldne.
- Riv parmesan-osten groft.
- Blend alle ingredienser sammen, indtil konsistensen bliver jævn.
- Tilbered pastaen. Vend pestoen sammen med pastaen, og så er den klar til servering.
TIP!
Kald maden noget sjovt, som fx denne HULK pasta. Det appellerer til børnenes fantasi. Det bygger bro til børnenes måde at tænke på, og giver dem en nysgerrighed på maden.
Prøv at købe pasta, der har en anden form, end den du plejer at købe. Ved at variere madens form engang imellem, lærer børnene at blive trygge ved nye retter og fødevarer.
Denne HULK-pasta er lavet med små muslingepastaer, som egentlig bruges til supper. Men de er ofte populære at bruge i andre retter også, da mange børn elsker, at de er i ministørrelse.
Opskrift og foto: Charlotte Seeger
Læs mere om
