svinekød med grøntsager

Hot pot med grøntsager og svinekød

Alt i en gryde, så kan det ikke være nemmere! Og retten er endnu bedre dagen efter.

  • (0)
Bedøm opskrift
60+ min
Jun – Okt
Dagligt grønt
Lav på gluten

Ingredienser

6 personer

1 kg skært grisekød
2.5 spsk olivenolie
25 g smør
½ blomkål
2 løg
300 g vaskede kartofler, skåret i både
3 tomater
3 kviste timian
2 kviste rosmarin
2 laubærblade
1 liter grøntsagsbouillon
salt og peber

Næringsindhold pr. 100g

  • Energi

    139 kcal

  • Energi

    576 kJ

  • Kulhydrater

    2.5 g

  • Kostfibre

    0.7 g

  • Fedt

    12 g

  • Proteiner

    5 g

Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Mad med Kærlighed" af Marie Melchior

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.