Hjemmelavet kokos-æble-crumble
Har du brug for fornyelse til udvalget af morgenmad? Eller inspiration til en sundere dessert? Så kig med her, for opskriften på denne skønne crumble giver dig begge dele.
Tilberedning
30 min - 4 portioner
- Smelt kokosolie, sirup og peanutbutter i en gryde. Hak nødderne groft og bland alle ingredienser sammen på nær æblet.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade og fordel crumleblandingen på bagepapiret.
- Bag crumleblandingen i ovnen i ca. 15-20 minutter ved 160 grader (eller til det bliver gyldent).
- Vask æblet og skær det i små tern.
- Lad den varme crumleblanding køle helt af, hvorefter den er klar til at blive brugt som topping sammen med de friske æbletern.
TIP Udover at denne kokos/æble crumle smager skønt til is er den også god ovenpå havregryn, yoghurt naturel og koldskål.
TIP Hvis du ikke er så meget til peanutbutter, så kan du sagtens undlade det i opskriften.
Opskrift og foto: Charlotte Seeger
Læs mere om
