• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
hjemmelavet is med guf og bær

Hjemmelavet is med bær og guf

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Hjemmelavet is, sød guf og sjov pynt er verdensklasse. Bærisen laves i forvejen og er nem at fordele i bægre eller vafler. 

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Jul – Aug
    Vegetar

    Ingredienser

    6 personer.

    Bæris

    4 pasteuriseret æggeblommer (svarer til 2 bægre)
    100 g rørsukker
    2 tsk vaniljesukker
    3 dl piskefløde
    200 g creme fraiche 38 % (kan erstattes af piskefløde)
    400 g bær f.eks. hindbær, solbær og brombær

    Guf

    2 pasteuriserede æggehvider
    100 g sukker
    6 bægre eller isvafler
    istopping f.eks. chokoladekrymmel eller tivolidrys
    hakkede nødder

    Opskrifter og styling: Lone Kjær

    Foto: Anders Schønnemann 

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Is med marengs lakrids og bær - Dessert-opskrift fra Sæson

        Is-surprise med sommerbær og lakrids

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Semmifredo med is og blommer - lækker dessert-opskrift med blommer - Sæson

        Blomme semifreddo

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • rabarber ispinde

        Rabarberis

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • hjemmelavet hindbæris på pind med hyldeblomst

        Hindbæris

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies