Hjemmelavet frugtskyr

Name: Opskrift på hjemmelavet frugtskyr
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Det her kan laves på 5 minutter og så smager det himmelsk. Enten til morgenmad, eftermiddagsmad eller som en let dessert

15 min

Jun – Sep

Dagligt grønt

Lav på gluten

Vegetar

Ingredienser

2 personer

Frugtyoghurt
250 g bær fx jordbær, hindbær og blåbær
1 banan
4 dl skyr naturel
korn af 1 stang vanilje
flydende honning

Topping
2 spsk. kokosflager
1 spsk. chiafrø
1 banan

Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Line Falck

Skyl og rens bærrene. Skær bananen i små tern. Bland frugten sammen og tag lidt fra til pynt.

Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.

Kom frugten i en blender med halvdelen af skyren og vanilje og kør til en frugtskyr. Rør med resten af skyren og smag til med honning.

Fordel frugtskyr i skåle. Top med resten af frugt, kokosflager og chiafrø.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.