Hindbæris
Tilberedning
15 minutter + frysetid - Ca. 8 ispinde
- Skyl og tør hindbærrene. Kom hindbær, hyldeblomstsaft og vand i en blender og blend til en flydende masse. Kom saften gennem en fin sigte og fordel i ispindeforme.
- Er formen uden pinden fryses isene 1 time inden der sættes pinde i nu, hvis ikke designet har ’indbygget håndtag/pinde’.
- Frys i yderligere et par timer til isene er gennemfrosne.
Opskrifter og styling: Lone Kjær
Foto: Anders Schønnemann