• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Jordbærsalsa med hellefisk og kartofler - Skøn opskrift med fisk - Sæson

Hellefisk med jordbærsalsa

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Den orientalske dressing går rigtig godt til jordbær og agurk. Salsaen passer perfekt til fisk og vi har brugt hellefisk, men du kan i princippet bruge den fisk du har lyst til.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jun – Aug
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    600 g hellefisk 
    1 citron
    1 dl hvidvin

    Jordbærsalsa
    1 agurk
    500 g jordbær
    2 spsk. sesamfrø
    1 håndfuld frisk koriander eller kruspersille

    Dressing
    2 spsk. fiskesauce
    2 spsk. sesamolie eller rapsolie
    Saft af 1 lime
    1 tsk. sukker

    Tilbehør
    Nye kogte kartofler

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    Hellefisk kan erstattes af fx grillstegt tun, stegt makrelfilet eller en rugmelspaneret stegt sild. 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies