Havregrød med honningstegte æbler

Name: Opskrift på havregrød med peanuts og æbler
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

De lækre stegte æbler kombineret med vanilje og peanuts giver havregrøden en nem, ny og velsmagende update.

15 min

Aug – Mar

Dagligt grønt

Vegetar

Ingredienser

2 personer

2 spsk saltede peanuts
4 dl letmælk
1½ dl havregryn
1 tsk vaniljesukker
1-2 æbler, fx Rød Ingrid Marie
10 g smør
4 spsk flydende honning eller ahornsirup

Opskrift og styling Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek

Tilberedning

Hak peanutsene groft. Kog mælk, havregryn, vaniljesukker og peanuts op i en gryde. Lad det småkoge ca. 1 minut under omrøring. Fordel grøden i 2 skåle.

Skær æblet i kvarte. Fjern kernehuset. Skær æblet i ca. ½ cm tykke både. Smelt smørret på en pande og kom honningen i. Steg æblebådene gyldne i blandingen. Fordel æblebådene over grøden. Vær opmærksom på at æblebådene er meget varme.

Tip

Æbler kan erstattes med pære.

Peanuts kan erstattes af mandler eller hasselnødder, men så skal der tilsættes 1/4 tsk. salt til grøden.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Havregrød med honningstegte æbler

Ingredienser

Tilberedning

Tip

Bedøm opskriften

Del opskriften