Havregrød med honningstegte æbler
De lækre stegte æbler kombineret med vanilje og peanuts giver havregrøden en nem, ny og velsmagende update.
Tilberedning
15 min - 2 personer
Hak peanutsene groft. Kog mælk, havregryn, vaniljesukker og peanuts op i en gryde. Lad det småkoge ca. 1 minut under omrøring. Fordel grøden i 2 skåle.
Skær æblet i kvarte. Fjern kernehuset. Skær æblet i ca. ½ cm tykke både. Smelt smørret på en pande og kom honningen i. Steg æblebådene gyldne i blandingen. Fordel æblebådene over grøden. Vær opmærksom på at æblebådene er meget varme.
Tips:
Æbler kan erstattes med pære
Peanuts kan erstattes af mandler eller hasselnødder, men så skal der tilsættes 1/4 tsk salt til grøden
Opskrift og styling Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek
Læs mere om
