sundere havregrød med gulerod og abrikos

Havregrød med gulerødder

Name: Morgenmad: opskrift på havregrød med gulerødder
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Pep havregrøden op med lidt ekstra grønt. Det giver god smag og er en god start på dagen.

15 min

Jul – Maj

Dagligt grønt

Vegetar

Ingredienser

2 personer

2 dl havregryn
2 dl mælk
2 dl vand
en knivspids salt

4 store gulerødder
6 tørrede abrikoser
Lidt flydende honning

Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Line Falck

Tilberedning

Kom havregryn, mælk og halvdelen af vandet i en lille gryde og bring i kog under omrøring. Tilsæt salt og kog ved svag varme i ca. 5 minutter, mens der røres i grøden. Spæd til med resten af vandet til den ønskede konsistens.

Skræl gulerødderne. Riv dem på den grove side af et rivejern og vend i den lune grød. Hak abrikoserne.

Anret grøden i skåle og top med abrikoser og dryp honning over.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Havregrød med gulerødder

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Del opskriften