• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
hakkebøf med svampesaute og æble

Hakkebøffer med jordskokke-svampe saute

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Svampe og jordskokker klæder hinanden rigtig godt. Sammen med æbler og rosmarin er det et lækkert tilbehør til mange retter både til hverdag og fest.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Sep – Jan
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    Bøf

    500 g hakket oksekød
    1 bundte friske krydderurter
    salt og peber
    1.5 spsk olivenolie

    Saute

    300 g jordskokker
    500 g svampe, gerne forskellige slags
    2 æbler
    2 løg
    1 spsk olie / smør til stegning
    2 fed hvidløg
    2 kviste frisk rosmarin
    salt og peber
    2 spsk hasselnødder

    Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Anders Schønemann

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Tip

    Opskrift på ristede løg

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Grøn nordisk råkostsalat

        Nordisk råkost og hakkebøf

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • hakkebøf med rødbedesalat og løg

        Hakkebøf med rødbedesalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Agurkesalat med quinoa, feta, radiser og rødløg serveret med hakkebøf

        Agurkesalat og hakkebøf

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • hakkebøf med stuvede rodfrugter og løg

        Hakkebøf med stuvede rodfrugter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies