Hakkebøf wok amok
Grøntsager tilberedt i wok er en nem måde at få mange grøntsager på. Kom evt. kogte nudler i wokken for en mere fyldig salat.
Tilberedning
30 minutter - 4 personer
Snit de tre slags kål fint. Skræl gulerødderne og skær dem i strimler.
Varm olien i en wok og steg grøn karry med presset hvidløg, ingefær, kål og gulerødder. Lad det stege ved høj varme nogle minutter til kålen er mør, men stadig har bid.
Smag til med sojasauce, limesaft og østerssauce.
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Anders Schønemann
Læs mere om
