Gulerodssauce

Name: Gulerodssauce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

15 min

Jan – Dec

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

2 personer

10 mellemstore gulerødder
Salt og appelsinsaft
2 spsk. olie

Velegnet til torsk, kammuslinger og svinekoteletter

Vask og skræl gulerødderne.

Lav dem til juice i en saftcentrifuge.

Sigt saften og kog den ned, til mængden er reduceret til en fjerdedel.

Smag til med lidt salt og appelsinsaft.

Pisk op med olivenolie.

Velegnet til torsk, kammuslinger og svinekoteletter

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.