Sjove og sunde pandekager med gulerod

Tilberedning

30 min - 4-5 stk

  1. Skræl gulerødderne (eller skrub dem grundigt) og riv dem på den fine side af rivejernet.
  2. Smelt kokosolien i en gryde. 
  3. Pisk alle ingredienser sammen og bag pandekagerne i lidt smør på en pande.
  4. De er færdige, når de er gyldne på begge sider.

TIP!

Grøntsager i pandekager kan være en god og nem måde, at få vores børn til at spise lidt mere grønt. Lav gerne en dobbeltportion af pandekagerne, når du er i gang. På den måde kan du komme en portion i fryseren, så du altid har et mellemmåltid lige ved hånden. Disse gulerodspandekager egner sig perfekt som både mellemmåltid og som supplement til madpakken

Opskrift og foto: Charlotte Seeger

Læs mere om

/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png

Tilføj til madplan

Her kan du tilføje retten til en eksisterende madplan, eller oprette en ny.

Tilføj retten

Tilføj retten til en af dagene.

Redigér madplanen

Du kan tilføje den samme ret til flere dage, flytte retten rundt, eller fjerne den igen.

Er du færdig?

Her kan du gemme din madplan og fortsætte med at finde flere retter, gå til din profil og se dine madplaner og favoritter eller udskrive den valgte madplan.

Du er ikke loggget ind, ønsker du at gemme dine favoritter og madplaner på tværs af devices skal du logge på.