Gulerodskage med cream cheese-frosting
Anderledes og lækker kage med gulerødder og rødbeder
Tilberedning
+60 min - 8 pers
- Pisk æg og sukker luftigt.
- Kom mel, bagepulver, kokos, salt, kanel, kardemomme og vaniljepulver i skålen. Rør det sammen.
- Skræl og riv gulerødder og rødbeder.
- Vend gulerødder, rødbeder og rapsolie i dejen.
- Kom dejen i en springform (cirka 24 cm i diameter) med bagepapir.
- Bag kagen ved 200 grader cirka 35 minutter. Lad den køle af.
- Pisk flødeost, græsk yoghurt, flormelis og limesaft sammen.
- Smør frosting på kagen.
Opskrift, styling og foto: Linn Grubbström
Læs mere om
