Kylling i svampesauce serveret med squash, ris og bredbladet persille

Gryderet med kylling og ris i svampesauce

Brug sæsones svampe eller champignon i denne cremede sauce, som smager forrygende i en hjemmelavet gryderet med kylling.

  • (0)
Bedøm opskrift
30 min
Jul – Okt
Dagligt grønt
Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.
500 g kyllingebrystfileter
1 løg
250 g champignon
250 g svampe f.eks. Karl Johan, Østershatte eller Kantareller
1 squash
2 spsk smør eller olie til stegning
2 fed hvidløg
1.5 dl hvidvin
2 dl grøntsagsbouillon
2.5 dl fløde
salt og peber

Tilbehør

kogte basmatiris
bredbladet persille

Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.