• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Grøn salat med gedeost - Skøn opskrift hos Sæson

Grønne salater med gratineret gedeost

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Salaten smager fuldstændig som noget man får serveret på en lille hyggelig fortovscafé i Frankrig.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Okt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    Gratineret gedeost

    4 store håndfulde grønne salater, fx. frisessalat, mangold. hovedsalat
    1 skalotteløg

    300 g blød gedeost
    4 skiver groft hvedebrød
    2 spsk. tomat- eller peberfrugtrelish
    4 kviste timian
    Olivenolie
    Salt og peber 

    Vinaigrette
    5 spsk. olivenolie
    3 spsk. rødvinseddike
    ½ spsk. sukker
    ½ tsk. hakket hvidløg
    Salt og peber

    Opskrift og styling: Venligst udlånt fra bogen "Claus Meyers Salatværksted"
    Foto: Venligst udlånt fra bogen "Claus Meyers Salatværksted"

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Tip

    Salaterne er gode som frokost eller som en del af en middag med flere retter.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies