Hvorfor ikke spise grønne pitabrød?!? Tricket kan i øvrigt bruges på det meste bagværk.

Grønne pitabrød
Ingredienser
8 stk.
- 3 dl vand
- 100 g babyspinat
- 25 g gær
- 2 spsk. olivenolie
- 1 tsk. salt
- 100 g rugmel
- 4-500 g hvedemel
- mel til udrulning
Opskrift og styling: Louisa Lorang
Fotograf: Lene Samsø
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tip
Hvis du bruger dine pitabrød med det samme, så kom dem i et rent viskestykke, når du tager dem ud af ovnen, så de er lune og bløde ved servering.