Grønkålssalat med tørret frugt
Giv dig i kast med grønkål og prøv den farverige grønkålssalat med tørret frugt. Pift salaten op med en god olie-eddike dressing, som tilfører både surt og sødt.
Tilberedning
30 min - 2 pers
Rist nødderne på en tør pande.
Bland grøntsagerne med tørret frugt, mynte og de ristede nødder.
Bland ingredienser til dressingen, smag den til, og vend den i salaten lige før servering.
Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Rigtig god fordøjelse"