• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Salat med nødder og tørret frugt

Grønkålssalat med tørret frugt

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Giv dig i kast med grønkål og prøv den farverige grønkålssalat med tørret frugt. Pift salaten op med en god olie-eddike dressing, som tilfører både surt og sødt.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Sep – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Vegetar

    Ingredienser

    2 personer

    50 g hakkede hasselnødder
    250 g hakket grønkål
    1 revet gulerod
    1 æble i små tern
    50 tørrede figner, dadler eller rosiner i små tern
    ½ lille, finthakket rødløg
    4-5 spsk finthakket frisk mynte

    Dressing
    4 spsk olie
    2 spsk balsamicoeddike
    50 g feta i tern
    1-2 tsk flydende honning eller ahornsirup
    2 tsk sennep
    Friskkværnet peber 
    Evt. lidt groft salt

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Rigtig god fordøjelse"

    Tilberedning

    1
    2
    3

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies