Denne salat passer perfekt på julebordet. Den grove kål og de syrlige bær, giver det bedste modspil til julens fede mad. Servér den som ekstra tilbehør mellem alle klassikerne.
Grønkålssalat med æble og tranebær
Ingredienser
4-6 personer
100 g tranebær
2 spsk sukker
Dressing
saft fra 1 citron
saft fra 1 appelsin
3 spsk olivenolie
Salt og peber
Opskrift og styling: Louisa Lorang
Foto: Lene Samsø
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tip
Du kan bruge soltørrede tranebær, hvis du ikke kan skaffe friske, eller hvis du blot vil have en lidt sødere salat.
