Grønkålschips med soja
Man fatter ikke, hvor meget grønkål man kan spise, når det er lavet til lækre chips som disse!
Tilberedning
+60 min - 3-4 pers
- Rib kålen (altså fjern de groveste stilke og kassér dem).
- Skyl kålen og tør den i et rent viskestykke eller slyng den i en salatslynge.
- Vend den med olie og soja og bred den ud på en bageplade med bagepapir på.
- Bag den ved 100 grader (varmluft) i ca. 35-45 minutter, eller til den er helt sprød.
- Vend gerne rundt i den et par gange undervejs.
- Servér, spis straks eller pak dem i din taske i en lille bøtte, så de ikke bliver til grønkålspulver.
TIP!
Du kan krydre dine grønkålschips med salt, røget paprika, wasabi, eddikepulver eller noget helt andet.
Opskrift og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø
Læs mere om
