• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Grøn gryderet med kikærter og fisk - Fiske-opskrift hos Sæson

Grøn gryde med kikærte- eller fiskefyld

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Her er to lækre retter i en. Første dag bruger du den ene halvdel af den grønne sovs med fiskefyld. Dagen efter bruger du sovsen med kikærtefyld. Eller omvendt. Det er let og varieret mad til hverdag.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Nov
    Dagligt grønt
    Lav på laktose

    Ingredienser

    Mad til 4 personer i 2 dage

    Grøn sovs

    1.5 kg modne tomater
    8 persillerødder eller pastinakker
    500 g skalotteløg
    5 fed hvidløg
    1 dl olivenolie
    2 dl hvidvin eller 3 spsk hvidvinseddike+ 1 ½ dl vand

    Kikærtefyld

    2 dåser kikærter eller 500 g kogte kikærter
    1.5 tsk harissa eller chilisovs
    1 tsk honning
    1 bundte dild eller koriander
    1 citron
    salt og peber

    Tilbehør

    Ris, bulgur eller hvedebrød

    Fiskefyld

    500 g fisk i filet uden skind, for eksempel multe, lyssej, laks eller sandart
    0,2 g hel safran som fås i små breve
    ½ lime
    1 kg frisk spinat
    salt og peber
    2 spsk ekstra jomfru olivenolie

    Tilbehør

    Ris, bulgur eller hvedebrød

    Opskrift udviklet af Katrine Klinken
    Foto: Henrik Freek

    Grøn sovs

    1
    2
    3

    Kikærtefyld

    1
    2

    Fiskefyld

    1
    2
    3

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Gryderet med linser, svampe og grønkål, serveret med kartoffelmos - Sæson

        Gryderet med linser, svampe og kål

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Gryderet med østershatte og gulerødder – Opskrift hos Sæson

        Linsegryde med gulerødder og østershatte

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Linsesuppe med pære og bacon- Lækker linsesuppe opskrift - Sæson

        Linsesuppe med pærer og bacon

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Bagte gulerødder med ristede kikærter og dip

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies