Grøn ærtedip
Rigeligt med dip og nok til et snackfad til 4 eftermiddagssultne unger
Tilberedning
15 min - 4 personer
Optø ærterne og kom dem i en blender med presset hvidløg. Blend til en mos. Rør ærtemos med creme fraiche og smag til med salt og peber.
Spice it up… til voksne kan ærtedippen smages til med friskhakket løvstikke.
TIP: Ærtedippen smager også godt på tynde skiver ristet surdejsbrød som en snack.
Opskrifter og styling Lone Kjær, Foto Anders Schønnemann
Læs mere om
