Grisekød og æbler er 'a match made in heaven’… specielt i wok.

Grisekød i wok med kål og æbler
Ingredienser
4 pers.
½ hvidkål (ca. 400 g renset kål)
4 gulerødder
2 æbler
400 g grisekød i tern eller strimler
1 spsk olivenolie
1 spsk grøn karrypasta
1 spsk friskrevet ingefær
1 fed hvidløg
2 spsk østerssauce
Salt og peber
50 g cashewnødder
1 bundt frisk koriander
Tilbehør
Nudler eller ris
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4