Grillet blomkål som alternativ til kød. Blomkålsbøf

Grillet blomkål med cheddarost

Fyldig nok til at være hovedret og erstatte bøffer af kød.

  • (0)
45 min
Jun – Nov
Dagligt grønt
Vegetar
Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.
3 stor blomkål
2 spsk olivenolie
1 tsk hvidløgspulver
½ tsk røget paprika
salt
1 bundte purløg
150 g revet cheddar
1 dl cremefraiche
1 fed hvidløg
salt og peber
½ lime, saften

Opskrift: Michelle Appelros

Foto: Maria Warnke Nørregaard

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.