Grillet æblekage

Name: Grillet æblekage – Skøn sommerdessert på grillen | Sæson
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Gammeldags æblekage, bare grillet og lavet a la minute.

15 min

Aug – Apr

Dagligt grønt

Vegetar

Ingredienser

4 pers.

4 store, syrlige og faste æbler

3 dl piskefløde

2 tsk vaniljesukker

100 g makroner (eller andre sprøde småkager)

1 spsk mandelflager

1 håndfuld friske ribs

Opskrift: Michelle Appelros

Foto: Maria Warnke Nørregaard

Pisk fløden og vend med vaniljesukker. Sæt til side indtil desserten skal serveres.

Flæk æblerne og fjern stilk og kernehuse.

Grill dem først med kødsiden nedad i ca. 4 minutter og så 2-3 minutter på den anden side, indtil de har fået lidt farve og er blevet varme og bløde.

Knus makronerne med hænderne og vend rundt med mandelflager.

Kom et halvt grillet æble i en lille dyb tallerken. Evt pres det lidt ud.

Kom to skefulde vaniljefløde over, så det smelter lidt.

Drys med kagestykker og mandler, og pynt med lidt friske ribs.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.