Grillede pærer med friskost og valnødder
Kan serveres som mellemmåltid eller dessert. De voksne kan skifte friskosten ud med blåskimmelost eller cremet gedeost!
Tilberedning
15 min - 4 personer
- Skær pærerne ud i kvarte, og fjern stilk og kernehus.
- Grill dem let på kødsiderne et par minutter på hver side
- Smør lidt friskost på en digestive kiks, skær pærerne ud i lidt mindre stykker og kom den grillede pære på osten
- Kom lidt honning over og drys med nødder, du knuser let i hånden.
- Pynt evt. med lidt friske urter som f.eks. timian
Tip!
De samme ingredienser kan nemt bruges til en lækker salat. Skift bare digestive kiks ud med noget grøn salat: Lav en bund af feldsalat eller romaine salat, fordel de grillede pærer. Smuldr lidt ost hen over salaten. Kom honning eller balsamico glace og drys med nødder.
Opskrift: Michelle Appelros. Foto: Maria Warnke Nørregaard
Læs mere om
