Grøntsagerne bevarer al deres smag, saft og kraft når de bliver grillet i alu-pakker! Du kan også bruge andre grøntsager – fx peberfrugt, squash og porrer.
Grillede gulerødder, spidskål og fennikel i folie
Ingredienser
4 pers.
¼ spidskål
1 lille løg
4 gulerødder
1 stk fennikel
½ dl hakkede krydderurter
Marinade
1 spsk olie
½ spsk eddike
1 tsk honning
1 knsp chili
salt og peber
Tilberedning
1
2
3
4
5