Grillede bønner med parmesan i avocadoseng

Bland olie og hvidløg, og vend det sammen med bønnerne. Læg bønnerne ud på en bradepande med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 220 grader i ca. 15 min. Hvis du gerne vil have dem lidt mørke, kan du grille dem de sidste par minutter.

Drys de bagte bønner med revet parmesanost og dryp med citronsaft.

Mos avocadoen sammen med citronsaften, og bland yoghurt i. Smag til med groft salt og friskkværnet peber. Læg parmesanbønnerne oven på mosen.

Server som tilbehør eller som snack.