Gratin med majroer og porrer

Name: Gratin med majroer og porrer – Hurtig og nem mad | Sæson
Cook time: 60+ min
Total time: 60+ min

Lækker cremet og mættende gratin! Server med lidt salat og brød til.

60+ min

Jun – Aug

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Ingredienser

4 pers.

6-8 stk majroe

4 stk porre

2 store hvidløgsfed

30 g smør

1 terning grøntsagsboullion

1 dl madlavningsfløde

En håndfuld frisk timian, groft hakket

Friskkværnet peber

2 dl revet god ost f.eks. gruyére/parmesan

Opskrift: Michelle Appelros

Foto: Maria Warnke Nørregaard

Tænd ovnen på 180 C.

Skrald majroerne og skær dem tyndt i skiver eller stave.

Vask porrene og fjern top og bund. Skær ud i ca. 1 cm ringe.

Opløs bouillionterningen i 1 dl kogende vand, kom også fløden heri.

Pres hvidløget ned i fløde/bouillionen.

Smør en ovnfast form.

Kom majroer, porre og hakket timian i formen. Krydr med peber.

Hæld fløde/bouillion over grøntsagerne og drys osten over.

Bag gratinen i ca. 40 min, tag den ud og lad den stå 15 min. inden servering.

Server med salat og brød til!

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.