En dejlig blød græskartærte, som er enhver Halloween værdig.

Græskartærte
Ingredienser
1 stor tærte
Mørdej
300 g hvedemel
¾ dl sukker
½ tsk fint salt
200 g smør
1 æg
Fyld
Halloween græskar eller hokkaido
græskar/butternut squash
150 g farin
3 æg
1 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt ingefær
½ tsk. stødt kardemomme
½ tsk. stødt nellike
1 knsp. Salt
2 dl piskefløde
Æg til pensling
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tip
Gem kernerne fra græskaret og rist dem som en snack.
Se hvordan her.