Gulerødderne, der har trukket i en dejlig lage natten over, løfter en yoghurt-snack til nye højder.

Græsk yoghurt med gulerodscrunch og nødder
Ingredienser
4 pers.
1 stor gulerod
1 spsk æbleeddike
1 spsk rørsukker
Saften fra ½ appelsin
60 g blandede nødder og kerner
fx cashewnødder, mandler
Græskarkerner
40 g grovvalsede havregryn
400 g græsk yoghurt 2% eller Skyr
Tilberedning
1
2
3