• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Galette-opskrift med tomater

Galette med tomat, ricotta og krydderurter

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Prøv en fransk galette, som er en tærte bagt uden tærteform. Her kommer den i en udgave med fyld af søde tomater, krydderurter og cremet ricotta.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Apr – Nov
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    Tærtedej

    180 g hvedemel
    100 g koldt smør skåret ud i små tern
    2 spsk vand
    ½ tsk salt

    Fyld

    450 g blandede små tomater f.eks. cherrytomater
    2 kviste frisk rosmarin
    1 spsk olivenolie
    1 spsk balsamicoeddike
    1 tsk akaciehonning

    Ricotta

    125 g ricotta
    2 spsk grofthakket frisk basilikum
    salt og peber

    Opskrift, foto og styling: Julie Karla

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12

    Tip

    Skal tærten udgøre et aftensmåltid for 4 personer, så servér den fx sammen med en grøn salat og stegt kylling eller fisk.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Fransk løgtærte med porre - galette opskrift

        Fransk løgtærte - Galette med timian og gedeost

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tomattærte med feta og rosmarin

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tærte af filodej og fyld af kartofler og broccoli

        Filotærte med ricotta, kartoffel og broccoli

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Butterdejspizza med friske tomater og basilikum

        Butterdejspizza med fetacreme og friske tomater

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies