Svinekotelet, som er gjort ekstra lækker med svampefyld.
Opskrift venligst udlånt af Tvedemose
Svits løg og champignon på en pande og smag til med salt og peber. bland flødeosten i. Skær et snit i koteletterne så de kan fyldes. Fyld dem med fyldet og luk med kødnåle. Brun dem af på en pande og steg dem færdige i ovnen ved 185 grader i 16 min.
Server evt. med store tortellini i flødecreme, smagt til med hvidløg, citron, salt, peber og friske krydderurter.
Pynt evt. med grillede artiskokhjerter.
Kan du lide opskriften? Bedøm den her.
Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest