Fyldte champignon

Rejer og stenbiderrogn fyldt i champignon er en fin og lækker lille forårs tapa.

15 min

Jan – Dec

Lav på gluten

Ingredienser

1 dl creme fraiche 18 %

300 g stenbiderrogn

100 g mellemstore rejer

Opskrift venligst udlånt af Tvedemose

Rengør svampene og bræk stokkene af.

Bland 3-4 kviste hakket dild, stenbider rogn og creme fraiche.

Fyld svampene med blandingen. Pynt med rejer, stenbider rogn og dildkviste.

Serveres som forret med godt brød eller som snack.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.