• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Fyldig salat med jordbær og røget makrel på brød - Opskrift hos Sæson

Fyldig sommersalat med makreltoast

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Sommermad som vi elsker det. Salat og bruschetta er perfekt på en lun, lys sommeraften eller til picnic kurven.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Jun – Aug
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    Fyldig sommersalat

    600 g kartofler
    100 g babyspinat
    1 bundte løg med top
    500 g jordbær
    200 g friskbælgede ærter
    1 bakke karse

    Grøn dressing

    1 dl yoghurt naturel
    ½ dl mayonnaise
    1 bundte løvstikke
    salt og peber

    Makreltoast

    1 hel røget makrel
    1 dl cremefraiche
    1 bundte purløg
    salt og peber
    4 skiver surdejsbrød

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Line Falck

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9

    Tip

    I stedet for makrel kan du bruge varmrøget laks eller tun på dåse.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Græsk salat med kartoffel, tun, tomat, oliven og løg - Opskrift hos Sæson

        Græsk salat med kartofler og tun

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Grøn kartoffelsalat med friske ærter, kørvel, jordbær og asparges

        Grøn kartoffelsalat med ærter og jordbær

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Sommersalat på brød med krølsalat, radiser, purløg og tomat

        Sommersalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Jordbærsalat med avokado

        Jordbærsalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies