• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Fuldkornshotdog med agurkesalat og hjemmelavet remoulade

Fuldkornshotdog med det hele

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Kvalitetspølser, fuldkornsbrød, remo fuld af grøntsager og hjemmelavet agurkesalat; på den måde bliver hotdog pludselig ordentlig mad!

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Okt
    Dagligt grønt

    Ingredienser

    4 pers.

    8 gode pølser med højt kødindhold, min. 70%
    8 fuldkornshotdogbrød (bag dem selv, eller køb dem i supermarkedet)
    3 løg, pillet og f inthakket
    Sød sennep
    Dijonsennep
    Tomatketchup

    Agurkesalat
    2 agurker, skåret i tynde skiver
    2 dl eddike
    2 spsk sukker
    ½ tsk hvid peber, knust
    1 tsk ingefær, skrællet og f intrevet

    Hurtig remoulade
    200 g grøntsager, fx gulerod og blomkål, vasket, klargjort og skåret i små stykker
    1 dl cremefraiche
    2 spsk dijonsennep
    1 spsk hvidvinseddike

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Bitz dit køkken" af Christian Bitz

    Tilberedning

    1

    Agurkesalat

    1
    2
    3
    4

    Remoulade

    1
    2

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies