Brug de kolde dage til at bage et lækkert fuldkornsbrød med pastinak.

Fuldkornsbrød med rodfrugter
Ingredienser
2 brød
10 g gær
1 spsk salt
1 spsk flydende honning
5 dl vand
150 g knækkede spelt- eller hvedekerner
350 g durummel
650 g hvedemel
1 æg til pensling
Speltflagere eller havregryn til drys
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
DAG 1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
DAG 2
1
2
3
4
5
6