• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Opskrift på kartoffelsalat med urter - Sæson

Frokostsalat med kartofler og agurk

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Hvis der nu er lidt kartofler tilbage fra aftensmaden så gem dem til en lækker mættende frokostsalat.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Mar – Okt
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    750 g kogte kartofler
    ½ dl olivenolie
    ½ tsk dijonsennep
    2 spsk hvidvinseddike
    Salt, peber       
    3 forårsløg
    1 agurk
    Friske krydderurter, fx persille eller purløg
    150 g Salatost eller salattern

    Tilbehør brød

    Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
    Foto: Betina Hastoft 

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies