Friske forårsruller med glaskål, spicy kylling og dip

1-2 pk rispapir

350 g kylling inderfilet, skåret ud i mindre stykker

1 spsk olie

1-2 spsk sød chili sauce

2 tsk allround krydderi

2 små eller 1 stort glaskål

2 gulerødder

2 forårsløg

1 rødløg

4 hjertesalat

Lidt hakkede cashewnødder, peanuts eller sesamfrø (kan udelades)

Dip:

0.5 dl riseddike

2 spsk soya

2 spsk vand

2 spsk ahornsirup

1 hvidløgsfed, knust

1 lime, saften fra

1 tsk røde chiliflager (kan udelades)