Frikadelle hotdog-sandwich

Name: Opskrift på frikadellesandwich alla hotdog
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Frikadelle sandwich forklædt som hotdog.

15 min

Maj – Okt

Dagligt grønt

Ingredienser

2 personer

2 store tomater
1 spsk hakket rødløg
1 spsk hakket persille
2 store grove hotdogbrød eller mini baguette
2 spsk friskost med krydderurter
10 stk små mini frikadeller
2 håndfulde babyleaves

Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft

Tilberedning

Halver tomaterne, fjern kernerne med en ske og hak tomatkødet.

Bland med finthakket rødløg og persille og smag til med salt og peber.

Flæk brødene halvt igennem som til en hotdog og smør med friskost.

Fyld brødene med frikadeller og top med baby leaves samt tomatsalsa.

Servér.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Frikadelle hotdog-sandwich

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Del opskriften