Frikadelle hotdog-sandwich
Frikadelle sandwich forklædt som hotdog.
Tilberedning
15 minutter - 2 personer
- Halver tomaterne, fjern kernerne med en ske og hak tomatkødet.
- Bland med finthakket rødløg og persille og smag til med salt og peber.
- Flæk brødene halvt igennem som til en hotdog og smør med friskost.
- Fyld brødene med frikadeller og top med baby leaves samt tomatsalsa.
Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft