French toast med æble og kanel
French toast er noget af det skønneste. Nyd dem som dessert eller som morgenmad en morgen, hvor det hele skal være lidt mere luksus.
Tilberedning
45 min - 4 pers
- Pisk æg, mælk og kardemomme sammen i en dyb tallerken med en gaffel.
- Kom brødet i æggemassen et ad gangen. Vend det rundt undervejs og lad det søbe æggemassen op på begge sider.
- Steg brødene i smør på en stor, varm pande.
- Skær æblerne i både. Steg dem i smør på en anden pande. Kom sukker på og kanel og lad sukkeret karamellisere.
- Servér french toast toppet med yoghurt, stegte æbler, sirup og et drys pistacier og tranebær.
TIP!
Lav også gerne frenchtoast om sommeren. Brug f.eks. bær og vanilje som topping.
Opskrift og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø
Læs mere om
