Spis forårsrullerne som en snack, sammen med andre småretter, eller servér dem som hovedret f.eks. med en kålsalat og kogte ris.

Forårsruller
Ingredienser
25 stk.
Desuden
2 spsk hvedemel
4 spsk koldt vand
1 Forårsrulle, dybfrost
olie til stegning
Opskrift og styling: Louisa Lorang
Fotograf: Lene Samsø
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tip
Rullerne kan fryses. Læg dem på madpapir uden at de røre hinanden, frys dem helt. Du kan samle dem når de er frosne, så de ikke fylder så meget i fryseren. Bag dem direkte fra frost ved 220 grader i ca. 30-35 minutter.