Er du alene hjemme en aften og trænger til at forkæle dig selv med et lækkert måltid, der samtidig er nemt og hurtigt at lave, er her en oplagt mulighed.

For pokker den er god den pastaret
Ingredienser
4 pers.
Ca. 35-40 tigerrejer
10 forårsløg
800 g cherrytomater eller alm. tomater
5 store fed hvidløg
1 stor håndfuld grofthakket frisk basilikum, grøn
1 stor håndfuld grofthakket frisk mynte
5 dl hvidvin
1 terning hønsebouillon
½ udkernet, frisk chili i tynde skiver eller 1⁄4 strøget tsk chiliflager
Salt
Ca. 500 g spaghetti
Pynt
Friskhøvlet parmesan, frisk mynte eller basilikum, grøn
Opskrift og billede er venligst udlånt fra bogen "Rollinger og Roulader
Tilberedning
1
2
3
4