Fiskefrikadeller med stuvet hvidkål og kartofler kan let blive en familiefavorit. Den er velsmagende og let at lave !

Fiskefrikadeller og stuvet hvidkål
Ingredienser
2 personer
Kartofler
400 g kartofler
1 tsk salt
Fiskefrikadeller
1 lille
løg
225 g torsk (eller anden lys fisk)
1 knivspids salt
2 spsk madlavningsfløde
1 spsk mel
1 æg
2 spsk olie til stegning
1 citron
Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Louisas Madplan" af Louisa Lorang
Tilberedning
1
2
3
4
Tip
Vil du undgå stuvningen og dermed spare lidt kalorier, kan du dampe kål og porre i en smule kogende saltet vand, eventuelt tilsat smør eller olivenolie. Dryp dem godt af, og vend dem med dild og citronsaft.