• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Opskrift på fiskefrikadeller med urtecreme - Opskrift hos Sæson

Fiskefrikadeller med urtecreme og grønt

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Den færdigkøbte fiskefars er opgraderet med sæsonens spinat og skifter den traditionelle remoulade ud med en lækker urtecreme.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jun – Sep
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.
    800 g kartofler
    1 håndfuld babyleaves
    250 g cherrytomater (1 bakke)
    1 bundte forårsløg
    2 spsk ekstra jomfru olivenolie
    salt og peber
    200 g babyspinat
    400 g fiskefars (1 bakke)
    rapsolie til stegning

    Urtecreme

    1 håndfuld hakkede friske krydderurter, f.eks. dild, persille og purløg
    1 dl creme fraiche 9 %
    2 spsk mayonnaise
    salt og peber

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Tip

    Fiskefarsen kan tilsættes dampet, blendet broccoli i stedet for spinat.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Rugbrødsmad med fiskefrikadelle, remoulade og ristede løg

        Fiskefrikadelle med agurkeremoulade og ristede løg

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • salt med bønner og hindbær

        Fiskefrikadeller med bønnesalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Squashfrikadeller med sesamfrø og persille - opskrift hos Sæson

        Squashfrikadeller

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på panering af rødspættefileter - dobbelt paneret fiskefilet

        Dobbeltpanerede rødspættefileter med blomkålsremoulad...

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies