Fennikelshot

Name: Fennikelshot
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

Fenniklens søde, milde lakridssmag og grapeens bitter syrlige smag klæder hinanden godt og bruges tit sammen i salater. Men de er nu også et perfekt match i en drik som denne.

15 min

Jun – Okt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

2 fennikel
1½ dl grapesaft eller blodgrapesaft
1 spsk ahornsirup

Tilberedning

Skær bunden af fennikel og pres resten i en saftpresse. Jo mere top du bruger, jo flottere grøn farve bliver shoten. Tilsæt grapesaft og ahornsirup og rør grundigt sammen. Smag til med sirup og grapesaft efter behag. Server i 4 små glas og pynt evt. med grønne fennikeltoppe.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Fennikelshot

Ingredienser

Tilberedning

Bedøm opskriften

Del opskriften