• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
salat af fennikel, æble og dild

Fennikel-æblesalat

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En lækker salat, der passer godt til fx røget laks eller røget mørbrad sammen med ristet rugbrød. Det er vigtigt, at fenniklerne snittes meget tyndt – fx på mandolin eller pålægsmaskine.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    15 min
    Aug – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.
    3 fennikel
    1 stor ukernet, fintsnittet æble
    citronsaft

    Dressing

    ½ dl mayonnaise
    1.5 spsk grov dijonsennep
    salt og peber
    1 bundte dild

    Tilbehør

    300 g røget laks i skiver
    4 skiver ristet rugbrød

    Opskriften og styling: Udviklet af Vibeke Lehn
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3

    Tip

    Spis ristet rugbrød til!

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Laksemad med æble-fennikelslaw

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på salat med fennikel og brøndkarse - Sæson

        Salat med fennikel, appelsin og brøndkarse

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Fyldig salat - Opskrift på salat med fennikel, tomat, æg og løg

        Fennikelsalat fra Middelhavet

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • fennikel med kapers, carpaccio og parmesan

        Fennikel-carpaccio med oksekød

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies