Dogme mormorsalat

Name: Dogme mormorsalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

En klassisker blandt salat med den let syrlige flødedressing.. Uhm.

15 min

Apr – Jul

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Ingredienser

6 personer

1 agurk
300 g tomater
1 bdt radiser
1 lille bdt purløg
½ bakke karse

Dressing
3 spsk piskefløde
1 spsk æbleeddike
1½ tsk fint rørsukker
Salt og peber

Opskrift og foto er venligst udlånt fra bogen Suveræn Surprice af Tina Scheftelowits

Skær agurken igennem på langs, udkern den med en teske og skær agurken i skrå skiver. Skær tomater og radiser i skiver.

Rør dressingen sammen og smag den til.

Anret grøntsagerne i en skål og dryp dressingen og drys med klippet purløg og karse ved servering.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.